记者调查阳澄湖大闸蟹好吃还需辩真假

2020-02-15 18:44:25 来源: 湛江信息港

调查:阳澄湖大闸蟹 好吃还需辩真假

( 杨扬 报道)

刚才我们也说了,今天是阳澄湖大闸蟹正式开湖捕捞的日子,那么省会石家庄市场上是否已经有阳澄湖大闸蟹热销的情况了呢?下面看看我们的调查。

随便翻看近段时间的报纸广告您就会不难发现,报纸广告版面早已经开始铺天盖地刊登阳澄湖大闸蟹提前进入省会市场、并欢迎市民尝鲜的广告

。在一份“大闸蟹全国连锁机构石家庄专卖店”的广告上看到,商家宣称,目前已有少量大闸蟹到店,那么实际情况是什么样呢?

:你这有阳澄湖大闸蟹吗?

大闸蟹全国连锁机构石家庄专卖店店长 黄金霞:有。

:今天凌晨不是才刚开湖捕捞吗?

大闸蟹全国连锁机构石家庄专卖店店长 黄金霞:我们这个都是16号预采的。

在省会这家名为“蟹都汇”的大闸蟹专卖店看到,这里销售的所有阳澄湖大闸蟹均没有蟹业协会统一发放防伪蟹扣和二维码,而对于这种情况,销售人员是这样解释的。

大闸蟹全国连锁机构石家庄专卖店店长 黄金霞:以前我们也给螃蟹戴戒指,后来我们从07年就不弄这个了,因为假的太多了。

随后,又来到了省会最大的海鲜水产品经营店石家庄由由水鲜城,在这里也看到了很多从事螃蟹经营的摊位,而当提出购买阳澄湖大闸蟹时,销售人员这样告诉。

:有阳澄湖大闸蟹吗?

石家庄市由由水鲜城经营户1:没有,我们的都是河蟹。我们的螃蟹在阳澄湖里涮一下再捞出来买就叫阳澄湖大闸蟹,也就是“洗澡蟹”。

石家庄市由由水鲜城经营户2:今年的阳澄湖大闸蟹今天才刚开始捕捞,最快明天能运过来,今天买的全是假的。

采访中商户们告诉,无论是河蟹还是所谓的湖蟹,从外观上消费者很难辨别,但一些黑心经销商将普通的河蟹,通过所谓给螃蟹洗澡并冠以阳澄湖大闸蟹名称后,价钱就会翻几倍甚至十几倍。在此,我们希望消费者在购买阳澄湖大闸蟹时一定要仔细辨别,买到真正物有所值的阳澄湖大闸蟹。《今日资讯》为您报道。

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